Nấm hương cắt bỏ chân, ngâm nước, rửa sạch. Cho các nguyên liệu vào nồi nấu chín thành canh, nêm gia vị vừa ăn.
CẢI BÓ XÔI NẤM HƯƠNG
⚛ Nguyên liệu
- Cải bó xôi: 100g
- Nấm hương: 20g
- Nước: 700ml
- Muối, mì chính
⚛ Cách làm
- Cải bó xôi rửa sạch, thái khúc.
- Nấm hương cắt bỏ chân, ngâm nước, rửa sạch. Cho các nguyên liệu vào nồi nấu chín thành canh, nêm gia vị vừa ăn.
- Món ăn nóng, ngày ăn 2 lần nên ăn trong 5-7 ngày.
⚛ Công dụng
- Món canh này có tác dụng giảm acid urique trong máu.
⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)