Nấu "canh giò heo hầm" hấp dẫn mê người

Hôm nay Hai Thụy sẽ tiếp tục hướng dẫn các bạn cách nấu những món canh ngon đó là món canh giò heo hầm. Bạn nào muốn tăng cân thì nhanh tay bổ sung vào thực đơn món canh giò heo hầm này nhé! Cách chế biến cũng đơn giản nữa đấy, cả nhà cùng Hai Thụy thực hiện nhé!

CANH GIÒ HEO HẦM

I. NGUYÊN LIỆU

- 1 giò heo độ 1kg (giò trước) 
- 1/2kg khoai tây 
- Nước mắm + tiêu + muối + bột ngọt + hành lá
- 1 củ dền
- 1 trái su    
- 2 củ cà rốt

II. CÁCH THỰC HIỆN 

1. Chuẩn bị
- Giò heo: cạo sạch, chặt miếng to.
- Khoai tây, su, cà rốt, củ dền: gọt vỏ rửa sạch cắt miếng to nhỏ tùy ý.
- Hành lá: rửa sạch, cắt khúc. 
2. Chế biến
- Nấu độ 2 lít nước sôi, cho giò heo vào + 1 muỗng cà phê muối, vớt bọt thường, nấu liu riu để nước không bị đục.
- Giò heo gần mềm cho củ dền + cà rốt vào hầm một lúc sau mới cho khoai và su vào. 
- Tiếp tục hầm cho đến chín mềm. 
- Nêm nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt cho vừa ăn, cho hành vào.

III. CÁCH DÙNG

- Nhắc canh xuống múc ra tô, trên mặt rắc tiêu + hành, ngò.
- Món này ăn nóng.
⏩ Xem thêm: Cách làm canh giả riêu

RELATED NEWS