Tiệc khai trương

Xếp thịt bò vào khuôn, chế bơ + sốt lên, đem bỏ lò quay còn lòng đào. Khi ăn xắt lát mỏng mỗi người 2 lát, chế sốt lên.

Cho thịt đã ướp gia vị vào chảo (kể cả phần xì dầu còn lại) bắc lên bếp cho lửa yếu, đảo nhẹ tay cho đến khi cạn hết nước tương, thịt gần khô,..

Cho nấm vào gan bò cuốn lại và cột chỉ ở hai đầu cuộn gan bò.

Tương: bắc chảo dầu phi hành tỏi cho thơm, cho gừng bằm, ớt bột + tương + nước me + chè đậu, nêm đường + bột ngọt + dầu mè cho vừa ăn.

Cho một lít nước nấu sôi tim, cho thịt vào lòng bàn tay có thoa dầu, ấn mạnh ra thịt bò sẽ trồi lên từng viên tròn nằm giữa ngón cái và ngón trỏ, thịt rớt xuống nước nóng 5 phút ...

Bắc chảo dầu phi hành tỏi cho thơm để củ sen, nấm mèo + gừng + cà rốt + nước lèo nêm nước tương, rượu thơm + xì dầu + gia vị cho vừa ăn, để chút bột năng hòa nước cho sền sệt, cho ...

Cho khuôn đầu bò lên bếp than, trên mặt dĩa thoa bơ, đặt miếng thịt bò lên trên, dùng nĩa ghim miếng thịt, dao xắt lát mỏng, lăn qua lăn lại trên mặt lò, trét bơ, mù tạt.

Tiệc đầy tháng có ý nghĩa vô cùng quan trọng, là bước đánh dấu đầu tiên trong cuộc đời của một đứa trẻ...

Dịch vụ đặt tiệc buffet mang đến một phong cách mới lạ, hiện đại, trẻ trung. Làm nổi bật sự sang trọng và đẳng cấp, uy tín...

Thịt bò trộn sốt dầu giấm (giấm + dầu ô liu + gia vị + ngò + hành tây) + thêm nước chanh.

Bắc chảo dầu nóng khác, cho hành tỏi và sả vào phi vàng. Cho thịt vào xào. Cho tương và cà chua vào xào đều, để sôi 5 phút cho thấm. Cho nước dừa (nếu ít cho thêm nước sôi) vào ...

Trộn chung: 1/2 thịt bò + hành tây + 1/2 rau răm + kiệu + ớt + 1/2 hành tím + bột ngọt + đường + nước mắm ngon + nước cốt trái chanh chua chua ngọt ngọt là được.