Tiệc khai trương

Bắc chảo cho 1/2 chén dầu sôi, đập 2 tép tỏi vào, chảo dầu thật nóng, bớt lửa.

Bắc chảo nhiều dầu cho thật sôi, để cá vào chiên, chiên vàng 1 bên mới trở, chiên cá vàng đều.

Dồn nhân vào mình cá (chừa một ít dồn vào mang cá) lấy kim chỉ may lại, sửa con cá cho đều.

Cà tím để nguyên vỏ, cắt miếng vừa ăn, cho vào tô + 4 muỗng súp dầu ô liu + tiêu, muối.

Trộn chung hỗn hợp bánh mì + thịt, dồn vào bụng cá xếp vào vỉ nướng có thoa bơ hoặc dầu, trên xếp lá thơm đem nướng, thỉnh thoảng phết mật ong + giấm, nướng cá vàng, lấy ra phết ...

Cho nấm bằm + 1/2 hành vào bụng cá xếp cá lên vỉ nướng có thoa bơ, xếp nấm nguyên chung quanh, rưới rượu cho vào lò nướng 15 phút.

Bún tàu + cá + tôm + nấm rơm + nấm mèo + tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi... nhân vừa ăn.

Ngày nay, với những bận rộn trong công việc hay cuộc sống gia đình. Chúng ta thưởng bỏ qua những giây phút thư thái và cảm nhận niềm vui trong cuộc sống. Hãy để Hai Thụy Catering ...

Lấy nồi phết bơ chung quanh, xếp 1 lớp bông cải, 1 lớp phô mai, 1 lớp hành tây, 1 lớp ô liu + 1 lớp cá.

Để chảo dầu nóng cho cá vào chiên vàng một mặt, trở qua chiên mặt còn lại.

Cá ướp với sả ớt muối độ 3 giờ cho thấm. Sau đó chiên cá cho chín vàng đều. 

Để dầu vào chảo nóng, khử tỏi cho thơm. Gạt bỏ hành muối ra khỏi mình cá. Bỏ cá vào chảo chiên vàng.