Tiệc khai trương


Bí quyết "cua lột chiên giòn" hấp dẫn

Chảo dầu nóng cho cua nhúng vào bột giòn đem chiên lửa trung bình. Cua vàng, giòn lấy rá để ráo. (Chiên lại lần 2 khi ăn như vậy cua sẽ giòn lâu).

Read More
Công thức "cua kim tiền" hấp dẫn

Trộn chung: cua, thịt, tôm, 1 muỗng dầu ăn rồi dồn vào bánh mì.

Read More
Làm "cua hấp bia" ngon vạn người mê

Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm cho nước hấp cua + gạch cua + bột mì + lòng đỏ trứng hành tây nêm gia vị vừa ăn, cho cua vào trộn đều + ngò nhắc xuống.

Read More
Cách làm "cua đút lò" cực hấp dẫn

Bắt chảo nóng cho 2 muỗng bơ vào, kế đó cho hành tỏi bằm nhỏ vào cho thơm, cho thịt cua và gạch cua vào xào, xào độ 10 phút cho cua được thơm, nhắc xuống.

Read More
Bí quyết "chả phổi cua" ngon chuẩn nhà hàng

Lấy khuôn tròn đường kính 15cm lát bao nylon thoa dầu, để chả vào khỏa bằng mặt.

Read More
Công thức "chả giò cua biển" cực ngon

Đun sôi dầu cho chả giò vào chiên vàng, để ráo dầu (khi thả chả giò vào chiên, nhớ để mép giáp của bánh tráng vào trước để bánh khỏi bị bung ra).

Read More
Cách làm "chả cua" chuẩn hương vị đầu bếp

Thịt cua vắt lại cho ráo nước, cho vào tô lớn, cho nấm mèo, bún tàu, mỡ thịt thái chỉ, hành tỏi bằm nhỏ trộn đều.

Read More
Làm "cua nhồi thịt" ngon như nhà hàng

Trộn thịt cua với nấm mèo + lòng trắng trứng gà đánh nổi + tiêu + tỏi bằm nhuyễn + bột ngọt + bún tàu + muối + tàu vị yểu + củ hành cho đều,...

Read More
Bí quyết "cua biển chiên giòn" cực ngon

Trộn chung thịt cua và thịt nạc, ướp tiêu, muối, bột ngọt, hành tỏi băm nhỏ. Chia làm 12 phần.

Read More
Công thức "xíu mại gạch cua" ăn là mê

Cho 1 phần vào tô lớn chế nước sôi trộn bột cho đều. Phần còn lại cho gia vị vào trộn riêng, nếu bột còn khô cho thêm một ít nước lạnh (xong nhồi chung lại) nhồi 2 phần bột lại ...

Read More
Cách làm "bách hoa càng cua" cực ngon

Trộn chung: Tôm + mỡ thịt + giò sống + tiêu + đường + bột ngọt + 1 muỗng súp dầu. Chia nhân bằng số càng cua, ém chặt nhân vào càng cua (chừa phía đầu cua lại) thoa dầu cho càng ...

Read More
Công thức "cua biển xào phù dung" ngon

Bắc chảo cho 4 muỗng canh dầu đợi sôi cho hành tỏi vào, hành tỏi vừa vàng, cho thịt vào xào đều để tôm vào, cho cà rốt, măng, củ sắn, nấm và mướp vào, nêm nước tương, muối, đường, ...

Read More
TIN TỨC ĐƯỢC QUAN TÂM NHIỀU